Esporrai a SAIE 2026?

L'hospitality che valorizza la tua presenza in fiera.

Catering, coffee break, aperitivi, light lunch, conferenze stampa e servizi su misura per espositori. Da oltre 30 anni affianchiamo aziende in Italia e in Europa con soluzioni di hospitality curate in ogni dettaglio, perché ogni incontro può trasformarsi in un'opportunità.
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SAIE 2026

Bologna, 07 - 10 ottobre 2026
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Secondi

Chi siamo

Oltre 30 anni di esperienza al servizio degli espositori.

Da oltre trent'anni affianchiamo aziende italiane e internazionali nella gestione dell'hospitality durante fiere, congressi ed eventi. Ogni progetto nasce da una strategia studiata su misura, perché crediamo che un'accoglienza impeccabile contribuisca al successo della tua presenza in fiera.

Perché sceglierci e ...

Esperienza fieristica
Conosciamo tempi, regolamenti e dinamiche delle principali manifestazioni italiane ed europee.
Un unico referente
Dalla progettazione al servizio finale hai sempre un unico interlocutore.
Soluzioni su misura
Ogni proposta viene costruita in funzione del tuo brand, dello spazio espositivo e degli obiettivi della manifestazione.
Personale qualificato
Chef, camerieri, bartender, hostess e staff selezionato per rappresentare al meglio la tua azienda.
Organizzazione
Gestiamo logistica, allestimenti e coordinamento operativo affinché tutto sia pronto al momento giusto.
Italia ed Europa
Operiamo nelle principali fiere italiane ed europee con un'organizzazione consolidata.

... perché le aziende continuano a sceglierci

La qualità di un catering fieristico va oltre l'organizzazione: nasce dall'equilibrio tra un servizio impeccabile e una proposta food & beverage di alto livello. Ingredienti attentamente selezionati, preparazioni curate, personale qualificato e cura per ogni dettaglio trasformano ogni momento di hospitality in un valore aggiunto per il tuo brand.

Molti clienti arrivano a Event Strategy dopo aver sperimentato soluzioni più economiche. Tornano perché riconoscono la qualità dei nostri prodotti e la differenza che un'esperienza di hospitality curata può fare durante una fiera.

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Soluzioni di hospitality per ogni momento

Bar Service
& Coffee Break

Colazioni

Light Lunch

Personal Chef

Aperitivi

Cocktail

Pranzi e Cene

Camerieri, hostess e altro personale

Come funziona

Un processo semplice, un servizio impeccabile.

Organizzare l'hospitality del tuo stand è semplice. Ti affianchiamo in ogni fase del progetto, dalla definizione delle esigenze fino alla gestione operativa durante la manifestazione.

01
Parliamo del tuo stand

Conosciamo la fiera e le esigenze degli espositori. Tu raccontaci i tuoi obiettivi e il tipo di accoglienza che desideri offrire ai tuoi ospiti, al resto penseremo noi.

02
Progettiamo il servizio

Definiamo insieme il menu, il format del catering e ogni dettaglio organizzativo per valorizzare la presenza della tua azienda.

03
Organizziamo

Coordiniamo food & beverage, personale, attrezzature e logistica affinché il servizio sia pronto fin dall'apertura della manifestazione.

04
Tu pensa solo al business

Durante la fiera il nostro team gestisce l'intera hospitality del tuo stand, permettendoti di dedicarti esclusivamente ai tuoi clienti e alle nuove opportunità di business.

Ogni incontro è un'opportunità. Noi ci occupiamo dell'accoglienza, tu delle relazioni che fanno crescere il tuo business.

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Tutto quello che c'è da sapere

Organizzare un servizio di catering per una fiera significa coordinare persone, logistica, attrezzature e tempi con la massima precisione. Abbiamo raccolto le domande che riceviamo più spesso per aiutarti a trovare rapidamente le informazioni principali. Se non trovi la risposta che cerchi, il nostro team è sempre a disposizione per offrirti un supporto personalizzato.

Domande più frequenti

1Fornite tutte le attrezzature necessarie per il servizio?
Sì. Possiamo occuparci dell'intera fornitura delle attrezzature necessarie al servizio di catering, comprese macchine del caffè, forni, lavastoviglie, affettatrici, frigoriferi e tutto ciò che serve per operare in autonomia all'interno dello stand. Il nostro obiettivo è offrirti un servizio completo, senza doverti preoccupare di alcun aspetto operativo.
2Il personale che mettete a disposizione è multilingue?
Sì. Se la tua fiera ha un respiro internazionale, selezioniamo personale in grado di comunicare con clienti e visitatori in più lingue. Hostess, camerieri, baristi e chef lavorano con professionalità e contribuiscono a rappresentare al meglio l'immagine della tua azienda.
3È possibile richiedere solo il servizio di delivery allo stand?
Certamente. Se non hai necessità di personale di servizio, possiamo organizzare la consegna direttamente presso il tuo stand negli orari concordati, garantendo puntualità, qualità del prodotto e una presentazione curata.
4Logistica e trasporti sono compresi nel servizio?
Sì. Gestiamo direttamente tutta la logistica necessaria: trasporto di attrezzature, prodotti alimentari, allestimento operativo e coordinamento del servizio. In questo modo hai un unico referente che segue ogni fase del progetto.
5Se partecipiamo a più fiere è possibile avere condizioni dedicate?
Sì. Se programmi più eventi durante l'anno o partecipi a un calendario fieristico completo, possiamo sviluppare una proposta personalizzata con condizioni economiche dedicate. Questo ci permette di ottimizzare organizzazione e logistica, offrendo un servizio ancora più efficiente.
6Che tipo di cucina proponete?
Realizziamo proposte di cucina italiana e internazionale, studiate in base al contesto della manifestazione, al target dei visitatori e all'immagine del brand. Dal coffee break agli aperitivi, fino a buffet, finger food e hospitality completa, ogni menu viene personalizzato in funzione delle esigenze del cliente.

Per preparare la tua offerta

1Avete il layout dello stand?
Il layout ci permette di valutare correttamente gli spazi disponibili, la presenza di salette meeting, banconi, tavoli, aree hospitality e l'eventuale retro dedicato al catering. Sono informazioni fondamentali per progettare il servizio nel modo più efficiente.
2Quante persone saranno presenti sullo stand?
Ci interessa conoscere sia il numero dello staff aziendale sia una stima degli ospiti e dei visitatori previsti ogni giorno. Questo ci consente di dimensionare correttamente personale, quantità di prodotti e organizzazione del servizio.
3Preferite materiali riutilizzabili o monouso?
Possiamo utilizzare piatti, bicchieri e posate in vetro e ceramica oppure soluzioni monouso ecosostenibili in Mater-Bi. La scelta dipende dalle esigenze organizzative, dal regolamento della fiera e dall'immagine che desiderate trasmettere.
4Avete già utilizzato un servizio di catering fieristico?
Sapere se è la vostra prima esperienza oppure se avete già collaborato con altri fornitori ci aiuta a comprendere meglio le vostre aspettative e a costruire una proposta ancora più adatta alle vostre esigenze.

Pronto a valorizzare la tua presenza in fiera?

Raccontaci il tuo progetto e le esigenze del tuo stand. Ti ricontatteremo nel più breve tempo possibile con una proposta personalizzata, studiata in base alla fiera, agli spazi espositivi e al tipo di servizio richiesto. Nessun pacchetto standard: ogni preventivo è costruito su misura per offrirti la soluzione più adatta.